Белорусские ученые предложили оригинальный метод борьбы с кризисом, за счет которого республика может рассчитывать на "значительные валютные поступления", — экспорт местной лягушатины. По словам зоологов, наиболее выгодным для страны представляется разведение озерной лягушки в промышленных масштабах, передает "Вести".
Эти лягушки могут достигать 20-сантиметровой длины при весе
1,5 кг. Для создания лягушачей индустрии не потребуется много затрат,
отметили ученые и призвали бизнесменов Белоруссии обратить внимание на
потенциальный источник дохода.
"Белоруссия обладает большим запасом этого деликатесного
продукта. Республика может рассчитывать на значительные валютные поступления от
экспорта лягушатины в случае освоения промышленного разведения этих
земноводных", — заявил сотрудник Национальной Академии наук Белоруссии
Руслан Новицкий. Он рассказал, что в Белоруссии водятся три вида зеленых
лягушек. Все они съедобны, и с успехом применяются в кулинарии многих стран.
Репортаж телеканала "Вести":
Читайте также:
Белорусы закупят у россиян на их же деньги