Роспотребнадзор Петербурга: продавать резаные арбузы запрещено

Роспотребнадзор Петербурга в напоминание горожанам опубликовал правила продажи арбузов.

Гигантских ягоды можно продавать только целиком. Продажа половинок и надрезанных арбузов не допустима санитарными нормами. Также запрещена реализация арбузов и дынь навалом, с земли.
В арбузной палатке должно быть чисто. Ее владелец отвечает за срок годности и документы на товар.
Продавец должен быть умыт, опрятно одет, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, фамилии имени и отчества продавца.
Отметим, согласно результатам исследований бахчевых культур, проведенных в последние годы, все пробы соответствовали требованиям санправил, в том числе по содержанию солей тяжелых металлов, пестицидов и нитратов.