Список зараженных овощей пополнила свекла

Автор фото: ДП

Список опасных для жизни овощей пополнился. В Нидерландах батерию E. coli нашли в свекле. Овощи запретили к продаже.

Нидерландское Управление по контролю над качеством пищевых продуктов запретило продажу листовой свеклы одного из местных сельхозпроизводителей после того, как в овощах была выявлена разновидность бактерии Escherichia coli (кишечная палочка), сообщает агентство Ассошиэйтед Пресс.
Представители Евросоюза проинформировали надзорный орган об обнаружении зараженной нидерландской свеклы в Германии в среду вечером.
Дополнительная проверка образцов свеклы в самих Нидерландах подтвердила, что овощи заражены E. coli.
Управление подчеркивает, что обнаруженная разновидность кишечной палочки отличается от штамма E. сoli, жертвами которой в Германии стали уже 26 человек. О ее степени опасности пока не сообщается.
Специалисты до сих пор не могут определить источник вспышки кишечной инфекции, которая изначально была зафиксирована на севере Германии, а затем начала распространяться по Европе.
Сначала предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это предположение не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции могла стать ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и другие злаки. Также есть версия, что кишечную инфекцию "подсадили" на овощи искусственно.