13:4807 января 201213:48
30просмотров
13:4807 января 2012
Представители НИИ питания РАМН предупреждают российских граждан, что частое употребление мясных и молочных продуктов, попавшие под запрет, по окончании Рождественского поста может привести к обострению различных желудочных заболеваний, в том числе язвы, гастрита, панкреатита.
Рождественский пост по своей продолжительности почти равен Великому посту, но он менее строгий. В дни поста, кроме пятницы и среды, можно кушать рыбу, но надо воздерживаться от яиц, молока и мяса и яиц. Заключительным вечером Рождественского поста считается 6 января. Традиционно в этот день в пищу можно употреблять только сочиво, то есть размоченные пшеничные зерна, перемешенные с фруктами и медом, сообщают российские СМИ.
По словам представителя НИИ, многие их тех людей, кто соблюдает пост, по его окончанию стараются побыстрее пополнить недостаток питательных веществ и, конечно, получить максимальное удовольствие от яств, приготовленных к рождественскому столу.
Переедание после поста может стать причиной перегрузки всех систем организма, поэтому в НИИ советуют, выходя из поста, принимать пищу небольшими порциями каждые 3 часа.
"В первые дни после поста можно вводить по 1-2 белковых блюда, предпочтительно приготовленные на пару или варенные, чтобы подготовить организм к обычному приему пищи", - говорит кандидат медицинских наук Ольга Григорьян.
