Россельхознадзор намерен через суд добиться запрета переработки и выпуска полуфабрикатов торговой сетью "Ашан" после обнаружения в мясе листерий и превышение количества бактерий кишечной палочки.
Сети "Ашан" хотят временно запретить выпуск мясных полуфабрикатов. Россельхознадзор планирует подать в суд на ретейлера для приостановки переработки и выпуска полуфабрикатов, сообщила представитель управления ведомства по Москве, Московской и Тульской областям Наталья Соколова.
Накануне в ходе проверок сети гипермаркетов сотрудники ведомства отбирали пробы мясных полуфабрикатов и колбасных изделий, используемых при приготовлении пиццы. По результатам лабораторных исследований в 35 из 47 образцов установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.
В частности, были обнаружены листерии и превышение количества бактерий кишечной палочки. Это может привести к пищевым отравлениям различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации.
В релизе отмечается, что ведомство намерено получить все необходимые документы для частичной приостановки деятельности "Ашана", а конкретнее той его части, что отвечает за обработку и выпуск полуфабрикатов.
Читайте также:
Ашан
"Ашан" отозвал судебные иски к Россельхознадзору
С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений в сети "Ашан". Так ведомство указывало, что ретейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. Руководство торговой сети пообещало провести внутреннее расследование.
