Сегодня Россия исключает 19 американских предприятий из списка поставщиков мяса птицы. Это небольшой объем для российского рынка, но отечественных производителей такой поворот событий обрадует.
Россельхознадзор утверждает, что регулярно обнаруживает в
нем мышьяк, сальмонеллу и кишечную палочку.
Глава Минсельхоза России Алексей Гордеев уверен, что
исключение из списка поставщиков 19 американских предприятий не скажется на внутреннем рынке мяса
птицы.
"Мы еще не подсчитывали объемы, которые
потеряет Россия. У нас более 400 предприятий из Америки поставляют
мясо, так что мы лишаемся незначительной доли, тем более на отечественном рынке
нет дефицита мяса птицы", - говорит президент Национальной мясной ассоциации
Сергей Юшин
"Существенного влияния эта мера на наш рынок не окажет, а
вот российские производители будут рады", - говорит Александр Шелестович из
Собинбанка.
Читайте также:
Американцы просят Буша не "кошмарить" Россию
Объем российского рынка мяса птицы - 3 млн тонн, из них в
прошлом году 1,3 млн приходилось на импорт, согласно данным Международной
программы развития птицеводства (IPDP).
Напомним, что на сегодняшний день 29 предприятиям сделано
предупреждение, в соответствии с которым они в ближайшее время должны
исправить ситуацию с учетом российских нормативов.
Надо сказать, что высокие требования предъявляются к
производителям курятины вне зависимости от гражданства. Например, глава
Роспотребнадзора Геннадий Онищенко со следующего года требует снизить
использование хлора при охлаждении этого мяса, что привело отечественных
производителей курятины в шок.
Следующим шаг станет удаление с рынка замороженного
мяса, по этому поводу также подписаны документы на государственном
уровне. Так, с 2010 года заморозка исчезнет из детского и специального
питания, а еще через год 2011 году его не будет нигде.
