15:5118 февраля 200915:51
14просмотров
15:5118 февраля 2009
Цены на отечественную алкогольную продукцию в Москве вскоре снизятся, а многие рестораны превратятся в столовые. C таким прогнозом выступил сегодня глава столичного департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков, передает "Прайм-ТАСС".
"Объемы производства, например,
отечественной водки, уже уменьшаются, я думаю, что и цена на нее будет
снижаться, - сказал он. - За сто рублей ее брать уже не хотят, давай по 60-70
рублей". По словам чиновника, импортный алкоголь, наоборот, будет только
дорожать, потому что цена на него зависит от курсов иностранных валют.
Владимир Малышков также высказался
и по поводу ресторанного бизнеса столицы. "Думаю, что у нас целый ряд ресторанов
преобразятся в столовые, и там будет "антикризисное" меню с недорогими блюдами,
- сказал он. - Цены и ассортимент в них должен быть как в столовой: допустим,
вместо ухи из стерляди, уху будут готовить из более дешевой рыбы и т.д". "Я
думаю, что этот процесс уже идет, просто рестораторы пока не сознаются в этом",
- заявил Владимир Малышков.
