00:0003 июня 200400:00
24просмотров
00:0003 июня 2004
СПб. ООО "Делор" открыло на Большой Конюшенной ул. гранд-кафе Bagatelle.
СПб. ООО "Делор" открыло на Большой Конюшенной ул. гранд-кафе Bagatelle.
<P>
Помещение площадью 125 м2 находится в собственности компании и рассчитано на 45 посадочных мест. Инвестиции в проект составили около $150 тыс. собственных средств. Раньше в этом помещении находился ресторан французской кухни La Chandeleur.<BR>
<B>В легком стиле</B><BR>
Bagatelle в переводе с французского означает "безделушка, пустяк, легкое любовное приключение".<BR>
По словам директора ресторана Елены Григорьевой, владельцы заведения стремились "создать стильный классический ресторан в легком салонном французском вкусе".<BR>
Кухня -- французская и европейская, с элементами русской. Обзавестись русской кухней обязывает местоположение кафе -- в центре традиционно много иностранцев и они обычно хотят попробовать русские блюда. Средняя стоимость счета на человека составляет 20-25 у.е.
<P>
<B>на заметку</B><BR>
Кафе французской кухни в Петербурге восемь, в том числе: Bonee Annee, "Зеленая лагуна", Mon cheri, бистро "Гарсон" и др. Также есть рестораны французской кухни.