11:5705 сентября 200511:57
29просмотров
11:5705 сентября 2005
Национальный фонд защиты потребителей проводит всероссийскую проверку качества майонеза, представленного на отечественном рынке. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщил генеральный директор фонда Александр Калинин.
<br>По его словам, для экспертизы в розничных магазинах Москвы, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Белгорода, Новосибирска и других городов России одновременно были закуплены майонезы самых известных и крупных производителей, занимающих 80% российского рынка - всего 31 торговая марка. Проверка будет касаться не только конечного продукта, и сырья и технологий производства, порядка хранения и транспортировки майонеза. Эксперты проведут химическую, биологическую, органолептическую проверку майонезов, в частности, исследуют их на наличие солей тяжелых металлов, генетически модифицированных источников и т.д.<br><br>Калинин уточнил, что в проведении подобных проверок участвуют одна "авторитетная государственная лаборатория", а также частные лаборатории в России и за рубежом. В частности, экспертиза майонеза проходит одновременно в нескольких лабораториях Москвы, Нижнего Новгорода, Новосибирска и Лиона (Франции).
