Виноделие — искусство, ради которого переезжают во Францию

Две семьи разных поколений поделились своим опытом покупки жилья в винодельческих районах Франции. Одна из них уже добилась успеха и собирается отойти от дел, а вторая пара купила квартиру только недавно, но уже не видит для себя иной жизни.

Теренс и Анжела Стоксы — первопроходцы, которые решились на переезд и покупку дома в чужой стране, чтобы воплотить в жизнь свою мечту. Семейная пара переехала из Великобритании во Францию еще в 1975 году, за десять лет до появления бестселлера "Год в Провансе", побудившего британцев проникнуться симпатией к соседям с Континента. Именно с тех пор бесконечные поля из подсолнухов, извилистые речушки и небольшие французские города, где все друг друга знают, привлекают британцев своим неподдельным сельским очарованием.
Стоксы поселились в коммуне Вик-Фезенсак, что в Гаскони, на юго-западе Франции, где они приобрели уютный сельский дом, отреставрировав его с использованием натуральных материалов. Сразу после переезда супруги решили заняться разведением коз, а также виноделием, о чем давно мечтал Теренс. И немало преуспели. В лучшие времена на лугах паслись 200 коз, а на угодьях росли 400 виноградных лоз.
"Мы посадили 400 виноградных лоз, потому что именно столько можно выращивать без специального разрешения, — говорит Теренс. — С этого получается примерно одна бутылка вина в день, это считается разумным количеством для французской семьи".
За многие годы, проведенные во Франции, эта страна стала для Теренса и Анжелы родным домом. Они уже воспитали двух сыновей, считающих себя настоящими французами. В конце сентября, когда приходит пора собирать урожай, Стоксы выходят в поле рано утром, стараясь успеть до того, как работа под палящим солнцем станет невыносимой.
Читайте подробнее на ee24.ru.