Росалкогольрегулирование заблокировало выпуск напитка "Мистер сидр" после массового отравления и гибели людей в Поволжье. Эксперты подчёркивают, что, кроме названия, с сидром эту продукцию ничего не связывает.
Как объяснил "ДП" руководитель НП "Клуб профессионалов алкогольного рынка" Максим Черниговский, это спиртосодержащая жидкость, которая не имеет отношения не только к сидрам, но и к пивным напиткам. При производстве продукции натурального брожения (пива, пивных напитков, сидра и т. д.) этиловый спирт (который в данном случае предположительно заменили метиловым) не применяется.
“
"На моей памяти это первый случай массового отравления на территории РФ псевдослабоалкогольной продукцией, произведённой на легальном производстве. Ранее были случаи гибели людей от крепкого алкоголя гаражного производства. Под удар могли попасть 100 млн потребителей слабоалкогольной продукции, не имеющих возможности проверить её легальную природу. Она не маркируется акцизными марками, её производство и розничная реализация не лицензируются. Она в основном продаётся в барах или алкомаркетах на розлив", — отмечает эксперт.
По мнению Черниговского, вряд ли из–за трагического случая отменят мораторий на проверки бизнеса. Зато, возможно, это заставит профильные институты исполнительной власти понять, что дифференцированный подход, когда часть алкогольной продукции производится и реализуется по одним правилам, а другая по иным, по своей природе неверен.
"Власти должны принять решение о маркировке акцизными марками всей алкогольной продукции, без исключения, лицензировании и фиксации в ЕГАИС алкогольной продукции на всех этапах её производства, оптовых и розничных продаж", — считает эксперт.
В прошлом году сидр стал одной из самых быстрорастущих категорий в алкогольных напитках. В этом году тенденция сохраняется. По итогам I квартала 2023–го розничные продажи сидра, медовухи и пуаре выросли на 30% год к году, до 2,05 млн дал, согласно данным ЕГАИС.
Производители и продавцы сидра обсуждать ситуацию с отравлением отказались. Ранее игроки рынка отмечали, что интерес потребителей высок. Рост категории обусловлен и тем, что в прошлом году на рынок вышло несколько новых игроков.
