В России достаточно яиц, их дефицита нет и не будет. Об этом сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко.
Цены на яйца придут в норму после Нового года. Сейчас на них виден ажиотаж наподобие того, как было при пандемии с гречей, сахаром и подсолнечным маслом. При этом рост цен вызван двумя причинами.
“
"Существенно выросло потребление — по статистическим данным, более чем на 1,8 млрд штук. Наряду с ростом потребления мы наблюдали в этом году вспышки птичьего гриппа. По этой причине производство упало на 700 млн штук", — сказала Абрамченко РИА Новости.
Меры для исправления дела уже приняты, отметила вице-премьер. В том числе, достигнута договорённость с крупнейшими производителями об ускоренном усилении производства. Ожидается, что в 2024 году только это нарастит производство на 550 млн штук.
Куриные яйца в России с начала года подорожали в полтора раза. В предпоследнюю неделю декабря их цена выросла ещё на 3,95%. Цены на яйца в России выросли потому, что спрос опередил предложение, ранее объяснила глава Центробанка Эльвира Набиуллина.
Когда цены растут быстро, всегда есть некий товар, который дорожает особенно заметно, "постоянно что-нибудь выстреливает". Например, в 2021 году резко дорожал то один тип товаров, то другой. Сейчас подорожали именно яйца: прежде всего потому, что ажиотажный спрос опережает возможности производства.
Президент РФ Владимир Путин извинился за сложившуюся ситуацию и назвал её сбоем в работе правительства. Он заверил, что в результате принятых правительством мер ситуация стабилизируется.
26 декабря ФАС возбудила ещё четыре дела против производителей яиц в разных регионах из-за роста цен.
