В 2024 году россияне потратят в среднем 121 тыс. рублей на комплектацию кухни бытовой техникой, говорится в исследовании "Мегамаркета".
Спрос на кофеварки и кофемашины в Петербурге вырос на 88%.
В базовый кухонный набор входят холодильник, плита и духовой шкаф, микроволновая печь, электрочайник, капсульная кофемашина и вытяжка. Средний чек на эти категории товаров вырос на 17% по сравнению с прошлым годом. Так, кухонная плита и духовка будут стоить около 24 и 34 тыс. рублей соответственно, микроволновая печь — 7,5 тыс. рублей, а вытяжка — 12 тыс. рублей.
“
"Интерес к технике для быстрого приготовления пищи растёт, потому что ритм жизни становится всё более динамичным и у жителей больших городов часто не хватает времени на готовку. Но при этом они стремятся питаться более здоровой пищей. В результате мы видим тренд к покупке техники, которая помогает быстро приготовить блюда с низким содержанием жира, сохраняя полезные свойства", — комментирует Дмитрий Руденко, категорийный менеджер направления "Техника для кухни" "Мегамаркета".
Эксперты "Мегамаркета" отмечают растущую популярность техники для приготовления кофе. Самыми продаваемыми товарами в этой категории в Петербурге стали автоматические кофемашины и рожковые кофеварки.
Покупатели отдают предпочтение встраиваемым моделям техники. За последние полгода интерес петербуржцев к таким посудомоечным машинам увеличился на 96%, холодильникам — на 76%, варочным панелям — на 71%, микроволновым печам — на 51%.
Крупную бытовую технику чаще приобретают мужчины, а женщины — электроскороварки, электросковородки, электроорешницы, технику для приготовления кексов и электровафельницы.
Аналитики также отмечают рост спроса на девайсы, упрощающие процесс готовки. Так, спрос на электрогрили в Санкт-Петербурге вырос в 4,2 раза, электроблинницы — в 2 раза, пароварки — в 1,7 раза, тостеры — в 1,5 раза, мультипекари — в 1,2 раза, а яйцеварки — в 1,1 раза.
“
"Если говорить про малую бытовую технику как отдельную категорию, мы действительно отмечаем здесь постепенное повышение цен. В основном это касается товаров, которые ввозились в страну в последние 4 месяца. Ценообразование на них строится с учетом растущих курсов валюты, издержек на её конвертацию и изменения стоимости логистических услуг", — комментирует директор по маркетингу ГК REDMOND Алексей Сапин.
Повышение цен происходит не одномоментно и зависит обстоятельств конкретного экспортёра, пояснил топ-менеджер. Так, у вендоров с большими товарными запасами в России есть возможность некоторое время держать цены, настраивая баланс прибыли и издержек.
"Сегодня инфляционная составляющая оказывает доминирующее влияние на предложение и спрос. Но это не означает, что нужно запасаться впрок техникой или другими товарами. К Новому году в продажу поступит огромное количество новинок от нашего бренда, цены на которые будут соответствовать рыночной ситуации", — резюмировал представитель REDMOND.
Как ранее писал "ДП", из-за проблем с финансовой и транспортной логистикой стоимость электроники и бытовой техники может повыситься в пределах 20%. Сильнее всего подорожает электроника западного производства, но и китайская техника будет тоже расти в цене в течение ближайшей пары месяцев.
