В Петербурге продажи товаров для консервации в конце лета — начале осени оказались в среднем на 49% выше, чем за весь весенне-летний период, подсчитали в "Мегамаркете".
Петербург вошёл в пятёрку регионов по спросу на товары в "закруточный сезон".
Средний чек на товары для заготовок в 2024 году вырос на 93% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, следует из представленных данных.
В 2024 году более трети продаж пришлось на покупателей от 35 до 44 лет. Годом раньше товарами для консервации преимущественно интересовались люди в возрасте от 45 до 66 лет.
Кроме того, в этом году товары для консервации стали почти одинаково востребованы как среди мужчин, так и среди женщин: на них приходится 43% и 57% покупок в категории соответственно.
В REDMOND подтверждают интерес аудитории 35-45 лет к бытовой технике для консервации и заготовок. Там отмечают также неуклонный рост спроса на технику, позволяющую питаться здоровой едой. Покупателей всё чаще интересуют функции приготовления на пару, томления, су-вид. Каждый второй взрослый житель страны постоянно придерживается правил здорового образа жизни, приводят в компании данные из опроса ВЦИОМ.
"Мы в полной мере поддерживаем тренд на заготовки; в наших онлайн- и офлайн-магазинах есть много полезных устройств, существенно облегчающих осенний кулинарный процесс. А результат получается, как у наших бабушек и мам, не хуже. Из очевидных и быстрых решений – электросушилки для овощей, фруктов, грибов и вакуумные упаковщики, сохраняющие при заморозке свежесть и питательность продуктов несколько месяцев. Среди полезных новинок, например, мультирезка с пятью сменными насадками для шинковки компонентов зимних салатов, лечо, заготовок для борща. И, конечно, мультиварки, в которых можно и варенье сварить, и, например, овощную икру сделать", — комментируют в пресс-службе компании.
Как ранее писал "ДП", в 2024 году россияне потратят в среднем 121 тыс. рублей на комплектацию кухни бытовой техникой. В базовый кухонный набор входят холодильник, плита и духовой шкаф, микроволновая печь, электрочайник, капсульная кофемашина и вытяжка. Средний чек на эти категории товаров вырос на 17% по сравнению с прошлым годом.
