Продуктовая корзина в Петербурге и Ленинградской области подорожала в сентябре–октябре на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причём в цене выросли абсолютно все входящие в неё товары.
Такие данные приводят аналитики "Контур.Маркета". Они изучили изменение цен и спроса на продукты в России. Базой данных для исследования стали 13 млн чеков, выданных в розничных магазинах и других торговых точках Северной столицы и Ленобласти.
По данным аналитиков, сильнее всего подорожал картофель. Цены на этот корнеплод выросли на 35%. Если в начале осени прошлого года килограмм картошки в среднем стоил 61 рубль, то уже к этому году — 77 рублей.
Говядина выросла в цене на 25%. Растительное масло подорожало на 23%, яйца — на 22%. Чай покупали дороже на 20%, курицу и соль — на 15%.
Меньше всего, но всё таки тоже подорожал хлеб. Цены на этот продукт поднялись на 2%.
Подешевели только свинина (–3%) и растительное масло (–7%).
На фоне роста цен в спрос на продукты снизился в среднем на 16%. Больше всего сократились продажи сливочного масла — на 50%. Продажи картофеля снизились на 29%, чая — на 26% и кофе — на 25%. Свинину стали покупать реже в среднем на 18%, а яиц — на 13%. Незначительно уменьшились продажи курицы и хлеба — на 2%. а также соли — на 4%.
Как писал "Деловой Петербург", фермеры утверждают, что ситуацию на картофельном рынке разогревают торговые сети, которым не хочется платить сельхозпроизводителям рыночную цену.
Росстат в начале июня отмечал, что с начала года цены на картофель выросли на 49,7%, но уже к лету рост замедлился. Минсельхоз напомнил, что в прошлом году в России был собран рекордный урожай картофеля (валовый сбор составил 20,2 млн тонн), но сейчас на рынке преобладает импортный картофель, "цены на который зависят от ряда факторов, в том числе курса валют и логистики".
