В Петербурге за первые 2 месяца этого года резко снизились объёмы производства игристых вин и водки, следует из данных Клуба профессионалов алкогольного рынка.
В январе-феврале этого года в городе произвели 240 тыс. дал. водки (на 58,4% меньше, чем за аналогичный период 2024 года).
Как отмечают "Ведомости", в то же время в России объёмы производства водки снизились на 26,3% (до 7,636 млн дал.). Игристых вин и шампанского в городе произвели 181 тыс. дал. (на 38,7% меньше).
В Северной столице среди крупнейших производителей водки компания Ladoga и ликёро-водочный завод "Ливиз". А крупнейшим в городе производителем шампанского является предприятие "Игристые вина".
Продажи алкоголя (и отечественного, и импортного) в Петербурге также снизились. Так, в январе розничные продажи водки сократились на 2,2% (до 213 тыс. дал.). Розничные продажи игристых вин и шампанского упали на 0,7% (до 129 тыс. дал.). Продажи тихих вин (столовые, десертные), напротив, увеличились на 1,1% (291 дал.).
Эксперты считают, что на снижение производства повлияло перепроизводство продукции в более ранние периоды, создался складской запас.
Что касается продаж, они могут быть связаны с тем, что формировали запасы на фоне новостей о предстоящем повышении цен на алкоголь из-за увеличения ставки акциза.
Примечательно, что сейчас ставка акциза на алкогольную продукцию крепостью до 18 градусов составляет 148 рублей (в 2024 году — 141 рубль), а ставка акциза на алкоголь крепостью свыше 18 градусов — 740 рублей (643 рубля — в 2024-м).
Минимальные розничные цены на водку выросли с 299 до 349 рублей (0,5 л), на коньяк — с 556 до 651 рубля, на алкоголь из дистиллятов — с 403 до 472 рублей.
Средние цены за 1 л водки в России составляют 817 рублей (+14,2%), игристое — 534 рубля (+12,6%), а за тихие вина — 639 рублей (+12,8%).
Напомним, в период с января по октябрь 2024 года в РФ было выпущено 151,2 млн декалитров (дал.) алкогольных напитков, что на 0,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом выпуск игристых вин (шампанских) увеличился на 25%, достигнув 13,5 млн декалитров.
Как писал "ДП", с 2021 по 2025 год в России появилось 17 новых компаний в этой сфере. Среди них — ООО "Ливиз", зарегистрированное в Петербурге в феврале 2023 года, и ООО "ЛВЗ Курский", зарегистрированное в Сертолово (Ленинградская область) в апреле 2022–го.
В 2024 году в Петербурге и Ленобласти общий выпуск игристых и шампанских вин вырос на 26%, а производство водки — на 42%.
Примечательно, что водка обогнала виски по количеству новых марок в России.
