Сеть популярных в Европе рыбных ресторанов Nordsee выходит на российский рынок. Первые заведения в Петербурге откроются уже в этом году.
Предприниматели Дмитрий Игнатенко и Александр Зара будут
развивать сеть рыбных ресторанов Nordsee по франшизе. В течение пяти лет они
намерены открыть 25 заведений. Сейчас подтверждено открытие в этом году одного
ресторана в Москве и двух в Петербурге – в торговых комплексах "Галерея" и
"Лето", пишет Dp.ru.
"У нас пока нет ни одного качественного рыбного бистро", -
говорит совладелец ресторанного холдинга "Евразия" Алексей Фурсов. По его
мнению, если держателям франшизы Nordsee удастся выдержать высокое качество
продукции, то их рестораны будут популярны.
Сеть Nordsee, основанная в Германии, насчитывает сейчас 409
заведений, расположенных также в Австрии, Чехии, Румынии, Словакии, Болгарии,
Венгрии, Турции, Испании и ОАЭ. Выручка компании в 2009 году составила 353 млн
евро.
Дмитрий Игнатенко и Александр Зара имеют активы в различных
сферах деятельности: они занимаются строительством магазинов, производством и
продажей винодельческой продукции, торговлей спортивными товарами.