Ginza Project намерен заработать не только на столичных жителях, но и на их домашних питомцах: для животных откроют ресторан. После spa и сеанса психоанализа собаки отведают, например, карпаччо.
Петербургский холдинг Ginza Project, активно
расширяющийся в столице, откроет в центре Москвы первый
ресторан для домашних животных. Заведение будет работать при spa-салоне и бутике
для домашних животных Groom Room, который начал работать в ноябре на
Петровском бульваре. В салоне собакам и кошкам помимо обычного мытья и стрижки
делают маски, маникюр, наносят уходы для чувствительной кожи,
окрашивают шерсть и делают укладку. Также питомцы получают психологическую
поддержку.
"Начиная с апреля в салоне животные смогут подкрепиться.
Специальное меню разрабатывает один из шеф-поваров ресторанов Ginza. Включим в
него карпаччо, тар-тар, специальное пиво. Продукты поставят те же
компании, что снабжают наши рестораны", - рассказали в московском
представительстве холдинга. Собаки и кошки смогут отведать блюда на
специальных стульчиках и диванах.
Для Ginza Project это пилотный проект в нише услуг для
животных. В холдинге рассказали, что после 2012 года подобный салон и ресторан
могут открыть также и в Петербурге.
Рестораны для домашних питомцев существуют во многих
городах мира. Например, в Шанхае работает Pawtobello Café & Pets Boutique, в
котором блюда разработаны специально под конкретные виды и породы животных. В
канадском городе Эдмонтоне открыт ресторан Doggy Style Deli West,
специализирующийся на праздниках для собак, например, организует дни рождения.
Дополнительное меню для животных ввели
также некоторые европейские рестораны.
Читайте также:
Дмитрий Сергеев: "Кому–то переходим дорогу"
