Запрет на ввоз литовских молочных продуктов кардинально изменит рынок. Литовские компании занимают 15% от рынка сыров СПб. По прогнозам экспертов, отечественные производители не смогут увеличить производство и покрыть освободившуюся нишу, и ее заполнят другие импортеры.
Роспотребнадзор России на время приостановил ввоз в страну молочной продукции из Литвы. Согласно отчету ведомства, проверка выявила, что продукция не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. Так, например, в зерненом твороге, молочной гречневой и рисовой кашах "Сваля" производства АО "Пено жвайгждес" были обнаружены фталаты (дибутилфталат). В йогурте с лесными ягодами "Рокишкио Тикрас" производства Sia "Фобус и К" установлено несоответствие требований, предъявляемых к маркировке продукции, по содержанию жира. Также состав некоторых продуктов не соответствовал заявленному на этикетке составу.
Глава ведомства Геннадий Онищенко, говоря о введении запрета, отметил, что это не отразится на российской экономике. По его словам, литовская молочная продукция не делает погоду на отечественном рынке, и ее объемы находятся ниже статистической погрешности. Однако, Онищенко не исключает, что переговоры с литовской стороной по поставкам молочной продукции продолжатся, и на прилавках вновь появятся заграничные сыры и творог. Но только в том случае, если Литва исправит свои ошибки.
В Союзмолоке dp.ru подтвердили, что Литва никогда не была крупным поставщиком молочной продукции и от более конкретных комментариев отказались. "Такой запрет не повод, чтобы из-за миноритарного поставщика устраивать истерику. В разрезе рынка России литовские молочные продукты занимают малую часть и поверьте, мы с вами без молока не останемся", — успокоили в пресс-службе.
Тем временем, согласно аналитическому отчету финской молокоперерабатывающей компании Valio, литовские сыры "Сваля" уверенно лидируют на рынке Петербурга. Им принадлежит 15,4%. Для сравнения, второму по популярности производителю сыров Oltermanni – компании Valio, принадлежат 10,3% рынка.
Читайте также:
Россия и Украина договорились о создании зернового пула
Директор исследовательской компании "Грифон-Эксперт" Александр Петренко объясняет эти показатели тем, что Северо-Западный федеральный округ производит в год всего около 3-5% сыров от российского рынка, основным же производителем остается Центральный федеральный округ – там производится около 50% сыров, производящихся в России. "В СЗФО свой процент производства маленький, поэтому вполне логично, что рынок замещается российскими и импортными товарами. Соотношение отечественных и импортных сыров в России составляет примерно 50\50. Петербург — крупный хаб, откуда впоследствии продукты отправляются дальше по России, поэтому именно в СЗФО в большом объеме импортируются зарубежные сыры", — объяснил он.
Говоря о доле литовских сыров на российском рынке, эксперт пояснил, что они занимают третье место по общему объему импорта и составляют 10-12%. Первое место с 25% занимает Украина, второе, с 20%, — Германия. Доля импорта по всему рынку молочной продукции, по словам эксперта, за последние годысоставила 25-27% от рынка.
Петренко уверен, что российские компании не смогут занять освободившуюся после ухода литовских товаров нишу. "В последнее время цены на сырье сильно повысились, вышли новые требования по максимальному количеству сухого молока в продукте. Отрасль переживает не лучшее время, и российские производители вряд ли смогут увеличить объемы производства и покрыть освободившиеся на прилавках места. Логично предположить, что место литовских товаров займут украинские или финские", — считает Александр Петренко.
Удивителен тот факт, что литовские компании-производители не в курсе, что Роспотребнадзор ввел санкции, запрещающие ввоз молочной продукции в Россию. Директор по экспорту компании "ZEMAITIJOS PIENAS" Велия Партковиене рассказала, что никакой информации о запрете поставлять продукцию в Россию компания не получала. "Я слышала, что такие разговоры ведутся, но официального запрета к нам не поступало. Мы все еще возим в Россию продукты – буквально сегодня утром с заводов выехали машины", — рассказала она, подчеркнув, что в случае запрета экономике компаний будет нанесен сильный ущерб, но уточнить его размер отказалась. "Я не хочу комментировать такие плохие новости и надеюсь на лучшее", — подытожила она.
По данным Росстата, объем промышленного производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко за 8 месяцев 2013 года составил 7,9 тыс. тонн, что на 3,4 % больше, чем в прошлом году. Тем временем, производство сыра и сырных продуктов уменьшилось на 9% и составило 279,7 тыс. тонн, сливочного масла – на 3,2% и составило 143,5 тыс. тонн, сухого молока — на 13,6% и составило 83,6 тыс. тонн.
На фоне спада производства отечественных молочных продуктов заметно растет импорт. Согласно отчету "Союзмолока", за январь–июль этого года импорт молочной продукции в пересчете на молоко (без учета поставок из Республики Беларусь) составил более 4 млн. тонн. Произошло увеличение импорта из дальнего зарубежья по всем молочным товарам. На 18,1% увеличился импорт по цельномолочной продукции, на 30,7% — на сливочное масло, на 19,1% — на сыры и творог и на 110% — на сухое и обезжиренное молоко. Несмотря на недавний подобный запрет Роскомнадзора относительно белорусских молочных продуктов, объемы поставок из республики также выросли по всем позициям, за исключением цельномолочной продукции и сливочного масла.
