За 2019 год на улице Рубинштейна в Петербурге, известной своими заведениями, закрылись 17 баров. Об этом говорится в среду в исследовании компании JLL.
Среди закрывшихся баров на Рубинштейна — "Жиробас", "Скобари", Varvara, "Винный шкаф" и другие. При этом за год на этой территории открылось только девять новых заведений (Noir, Nau, Hunt, Tent и другие).
Отмечается, что на улице Рубинштейна традиционно наблюдается максимальный уровень ротации заведений — 23,9%. Количество заведений на главной ресторанной улице достигло пика в IV квартале 2018 года и начало снижаться в 2019-м.
При этом аналитики заявляют, что о "массовом исходе" арендаторов с улицы Рубинштейна утверждать нельзя. Показатель ротации годом ранее составлял 26,1%.
"Крупные качественные концепции, которые работали в этой локации, остаются здесь, закрытия в основном коснулись непрофессиональных игроков рынка и связаны с несколькими факторами — с одной стороны, с жалобами жильцов жилых домов и с отсутствием согласований с городом размещения общепита в жилом доме, с другой стороны, с ростом ставок аренды вслед за повышением популярности улицы", — говорится в исследовании.
Похожая ситуация отмечается и на других городских улицах: авторы качественных концепций с осторожностью смотрят на возможность размещать заведения в жилых домах, пока городские власти не финализируют соответствующие требования.
