Объединение владельцев петербургских заведений общепита "Рестоград" выпустило заявление, в котором подвергло критике новогодние ограничения бизнеса.
Накануне рестораторы сами просили Смольный закрыть кафе и рестораны 31 декабря и 1 января, посчитав необходимым "взять на себя социальную ответственность".
В этот раз предприниматели объяснили свою инициативу попыткой "сыграть на опережение и предложить разумный компромисс" после скандального концерта Басты.
"Мы пытались найти вегетарианский вариант — два дня вместо того, что ввели", — заявил исполнительный директор "Рестограда" Александр Ружинский.
Рестораторы подчёркивают, что многие заведения не переживут анонсированные ограничения.
"Поэтому мы будем добиваться пересмотра новых мер в отношении заведений общепита и приглашаем всех неравнодушных нас поддержать", — говорится в обращении.