Количество вакансий в ресторанах, кафе и барах Петербурга по итогам марта и апреля 2021 года выросло на 27% по сравнению с докризисным 2019 годом.
В 2020-м, наоборот, наблюдалось падение рынка.
Конкурс на рынке труда в сфере общепита в Северной столице сейчас составляет 1,5 резюме на вакансию. В 2019 году соискателями подавалось три резюме на вакансию, сообщили в SuperJob.
При этом,в целом по Петербургу рынок труда является сбалансированным при конкурсе 4-4,5 резюме на одну вакансию, уточнили эксперты.
Ранее в апреле руководители 25 петербургских торговых центров подписали обращение на имя главного городского санитарного врача Наталии Башкетовой. Бизнес просит разрешения полностью открыть расположенные в ТЦ фуд-корты. Руководители ТЦ также указывают, что уже в начале июня в Петербурге пройдёт ПМЭФ. Нагрузка на ресторанную сеть города в дни проведения форума неизбежно вырастет, подчёркивают авторы.
