Депутаты "Единой России" обратились к Генпрокуратуре с просьбой о массовой проверке предприятий быстрого питания и нестационарных точек общепита. Об этом сообщают "Известия".
Поводом стали многочисленные случаи отравления в кафе, в качестве примера авторы обращения указывают эпизод в Иркутской области, где более 100 человек отравились шаурмой.
Летом повышен риск отравлений из-за еды в летних кафе и нестационарных торговых точках. На качестве услуг влияет и то, что проведение контрольных мероприятий в отношении предприятий торговли приостановлено до завершения текущего года в связи с мораторием на внеплановые проверки.
О задержании владельца кафе в Братске, где массово травились люди, стало известно 15 июня. Отравившиеся посетители заведения "Хочу шаурму!" рассказали, что, поев там, почувствовали себя плохо.
Проверка Роспотребнадзора выявила нарушения санитарных норм, технологического процесса приготовления пищи, условий хранения продуктов, отсутствие условий для соблюдения личной гигиены работников.
Тем временем оборот общепита в Петербурге снижается второй месяц подряд. Рестораторы рассчитывают, что наступивший высокий туристический сезон исправит ситуацию. Одновременно им приходится повышать цены из-за проблем с поставками и подорожанием. Держать стоимость блюд на прежнем уровне пока удаётся тем, кто пользуется услугами локальных поставщиков.
