Сеть гипермаркетов "Лента" открыла собственный ресторан на юге Петербурга. Заведение общепита расположено в магазине ретейлера на Бухарестской улице, 69.
Об этом сообщили в пресс-службе компании. За счёт открытия ресторана ретейлер планирует увеличить трафик в магазине, повысить лояльность к собственной торговой марке "Лента Fresh" и продукции собственного производства.
Концепция заведения предполагает открытую кухню с самообслуживанием при подаче блюд в фарфоровой посуде. Меню составляют более 500 наименований, включая салат-бар и завтрак-бар, по цене от 159 рублей за тарелку.
Комплексные обеды предлагают по цене от 279 рублей. Ожидается, что средний чек составит 400 рублей.
Зал ресторана рассчитан на 120 гостей. Также еду можно заказать навынос.
Как писал "ДП", ещё один петербургский ретейлер также планирует развивать формат общепита в своих торговых точках. Кофепойнты со столиками и столами, где можно выпить кофе с булочкой и разогреть готовый обед в микроволновке, появятся в "Пятёрочках".
А сеть магазинов "Магнит" в марте объявила о намерении в три раза увеличить количество пекарен в своих торговых точках в Петербурге и Ленобласти.
