Какими будут новогодние торжества для объектов HoReCa, "ДП" рассказала заместитель генерального менеджера отеля "Коринтия Санкт-Петербург" Екатерина Соболева.
По словам эксперта, представители гостиничного бизнеса Северной столицы отмечают повышенный спрос на размещение в отелях в период январских праздников, сравнимый с допандемийным 2019 годом. И это продолжает общую тенденцию, обозначившуюся в 2023-м.
"Сейчас, когда выбор для путешествий за границу достаточно ограничен, Петербург воспринимается людьми как альтернатива Европе. В то же время сам город, всегда, безусловно, красивый и неповторимый, в предпраздничный зимний сезон становится настоящей новогодней сказкой: дух Нового года и волшебства привлекает всё больше и больше гостей", — уточняет Екатерина Соболева.
Екатерина Соболева, заместитель генерального менеджера отеля "Коринтия Санкт–Петербург"
Она отмечает, что в Москве в последние годы растёт категория гостей staycation. Это формат "отдыха выходного дня" в локальных отелях. Данная аудитория также проявляет интерес к бронированию номеров на новогодние праздники. Однако среди петербуржцев подобное явление только набирает популярность. "И отелям, безусловно, предстоит интересная работа, чтобы создать оптимальные условия для гостей и привлечь их интерес", — замечает собеседница "ДП".
Зато в 2023 году наблюдается постепенный и стабильный рост количества иностранных туристов, говорит Екатерина Соболева. По её словам, возможности для отдыха, которые предоставляет город, рисуют картину идеальной поездки в зимний Петербург. А задают настроение в отелях. Так, в самой "Коринтии" традиционно украшают лобби различными атрибутами праздничного сезона: это высокая новогодняя ель, нарядный декор парадной лестницы, рождественский базар. Здесь звучит рождественская музыка и пахнет свежевыпеченным имбирным печеньем. Атмосфера праздника получает продолжение на сверкающем огнями Невском проспекте, уже за дверями отеля.
Что касается предпочтений гостей по самой встрече Нового года — пока говорить рано, замечает эксперт: всё может зависеть от сиюминутного порыва. Но многие гости уже заранее бронируют места за праздничным столом в отеле, где в этом году подготовили программу в карнавальном стиле. "Будут развлечения и подарки, живая музыка и танцы до двух часов ночи, роскошный ужин. Для маленьких гостей будет открыта детская комната с аниматорами и вкусным угощением от наших поваров. Кстати, ещё одна добрая традиция нашего отеля — в декабре приглашать детей из благотворительной организации SOS Children’s Village на небольшой праздник специально для них. Кроме вкусных радостей ребят всегда ждёт мастер-класс от петербургского дизайнера Аси Когель. Вместе с ней они делают новогодние игрушки, которые можно потом купить у нас в отеле, и таким образом собираются средства для различных потребностей этого замечательного благотворительного проекта для детей-сирот", — рассказала Екатерина Соболева.
Эксперт сообщила, что, по оптимистичному прогнозу участников индустрии, период новогодних праздников 2023–2024 годов превысит результат 2019-го, что создаст хороший задел на предстоящий год, который, по всем ожиданиям, должен стать ещё успешнее для гостиничного рынка Санкт–Петербурга.
