Россияне готовятся к празднованию Нового года, начав заранее закупку продуктов. В этом году пятёрку самых популярных деликатесов составляют экзотические фрукты, красная рыба, красная икра, сыры с плесенью и осетровая икра.
К такому выводу пришли аналитики сервиса "Пятёрочка Доставка", изучившие заказы за первую половину декабря. Так, россияне закупили почти 165 тонн манго, ананасов, маракуйи, кокосов, гранатов, фейхоа, папайи и других редких фруктов. Это вдвое больше, чем за аналогичный прошлогодний период. Наиболее экзотичные варианты в этом сегменте — рамбутан, гранадилла, лонган, питахайя.
"Больше всего фруктоежек живёт в Уральском, Южном, Приволжском и Северо-Западном федеральных округах, не считая традиционных лидеров по потреблению — Москвы и области, Санкт-Петербурга, Татарстана", — отмечают в компании.
Также в 2 раза выросли продажи красной рыбы. На долю петербуржцев пришлось порядка 12% покупок, жители Москвы и Подмосковья купили 59% этого продукта. Вошли в "рыбный" рейтинг и жители Ленобласти.
Красной икры россияне в этом году закупили в 2,5 раза больше. Половину объёма приобрели москвичи и жители Московской области, петербуржцы — 12%, жители Татарстана — 9%, Нижегородской области — 6,5%.
Спрос на сыры с плесенью, напротив, снизился в 2 раза. "Сырный" рейтинг возглавили Москва и область (68%), Петербург (6,6%), Приволжский (13%), Южный (8,2%) и Уральский (4,2%) федеральные округа.
Чёрная осетровая икра стала популярной у пользователей сервиса в 2023 году. На долю Петербурга пришлось 7% продаж, больше только в столичном регионе (81%) и Самарской области (11%).
