С января по март в магазинах Петербурга выросла стоимость чая, овощей и мяса, выяснили аналитики системы сервисов "Контур.Маркет".
Исследователи изучили около 8 млн чеков, выданных в первые 3 месяца 2024 года в розничных магазинах и других торговых точках. Чай подорожал на 38%, в январе упаковка со 100 пакетиками стоила 146 рублей, а в феврале — 201 рубль. Спрос на чай упал на четверть.
Заметен рост цен на овощи, например стоимость лука выросла на 27% — с 69 до 88 рублей, за килограмм моркови в январе нужно было отдать 55 рублей, в феврале — 60 рублей, на 10% больше. На те же 10% выросли цены за картофель, стали дороже говядина (+7%), индейка (+6%), курица (+2%).
Впрочем, эксперты обнаружили продукты, которые стали дешевле. Это молоко (-11%), растительное масло (-16%) и хлеб (-17%).
За год в Петербурге на 14% подорожало оливковое масло. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", в 2023 году объём импорта оливкового масла снизился на 28,8% по сравнению с 2022-м. Причём отрицательная динамика наблюдается уже 3 года подряд. Подробнее — в материале "Делового Петербурга".
За год стало дороже приготовить порции блинов на семью из четырёх человек — на 19,7%. В среднем нужно отдать 106 рублей.
