Рост цен на сливочное масло в Калининградской области объяснили дефицитом молочного жира и ростом цен на него.
На "очень подорожавшее" сливочное масло местные жители пожаловались губернатору Калининградской области Алексею Беспрозванных в соцсети "ВКонтакте".
“
"Масло сливочное, что с ним стало??? Была пачка 82,5% 180 гр около 190 рублей, сейчас около 250!!!", — говорится в одном из комментариев.
К сообщениям приложены фото с ценниками из калининградских магазинов. На них традиционное сливочное масло жирностью 82,5% продаётся за 279 рублей за 180-граммовую пачку. А "масло крестьянское" жирностью 72,5% — по 229–249 рублей за 180 граммов.
Представители министерства сельского хозяйства региона в комментариях ответили, что повышение цен на масло "является общероссийской тенденцией и связано в том числе с дефицитом молочного жира, который сегодня сложился на рынке, и ростом цен на него".
"На фоне этого объёмы промышленного производства масла снизились. Всё это послужило причинами роста цен на продукт в рознице", — заявили в ведомстве.
В региональном минсельхозе подчеркнули, что мониторинг в сетях и статистические данные свидетельствуют, что в Калининградской области области цены на масло ниже от производителя, чем в среднем по стране.
Министр сельского хозяйства Калининградской области Артём Иванов ранее отмечал, что некоторые продукты калининградских производителей, в том числе масло, в регионе стоят дороже, чем привезённые из остальной России, в том числе из-за роста цен на составляющие производства и сложности с логистикой. При этом он отмечал, что молочная продукция, включая сливочное масло, в Калининграде дешевле, чем в Петербурге.
В петербургских магазинах сливочное масло стало самым подорожавшим за год молочным продуктом. Пачка масла жирностью 82,5% подорожала с 150 рублей до 239–249 рублей. Рост цен также объяснили нехваткой молочных жиров, которые ранее закупались за границей.
Дефицит сливочного масла в августе образовался и в соседней Эстонии, где отсутствие масла в продаже объяснили нехваткой сливок.
