Статьи по тегу «Пищевая промышленность»

Пищевая промышленность Северо-Западного региона неплохо развита. В Петербурге и его окрестностях находятся крупные производственные предприятия молочной отрасли, мясоперерабатывающей и хлебопекарной. Регион имеет особое значение и для лидеров отрасли федерального масштаба — почти у всех у них есть заводы и производственные площадки в Петербурге или в области. Так, например, в Петербурге представлены все федеральные молокопереработчики, завод "Петмол" принадлежит компании Danone, а завод "Балтийское молоко" — PepsiCo. Это же справедливо для пивоварения. Несмотря на плачевное положение отрасли продолжают работу пивоваренный завод "Балтика" и завод "Объединенные пивоварни Хейнекен".

В то же время нельзя говорить о монополизации рынка. Практически во всех сегментах отрасли есть сильные локальные игроки. Успешно работают молочный завод "Пискаревский", гатчинский завод "Галактика". За долю на хлебопекарном рынке борются местный "Каравай" и финский "Фацер", а также небольшие заводы "Арнаут", "Петрохлеб". В последнее время все предприятия столкнулись с удорожанием себестоимости производства из-за валютной составляющей в стоимости сырья, упаковки и производственных линий. Однако, например, развитие молокопереработчиков подстегнул запрет импорта и стран ЕС, под который попала популярная у петербуржцев продукция финского Valio.

В середине ноября вице–премьер Дмитрий Патрушев попросил Минсельхоз и Минэкономразвития проработать вопрос об импорте картофеля из дружественных стран в связи с тем, что урожай этого продукта на внутреннем рынке оказался меньше, чем в прошлом году (вместо прошлогодних рекордных 8,5 млн тонн в 2024–м, по прогнозам, будет собрано 7,3 млн).
07:06, 20 ноября 2024,
Ольга Миронович, Ольга Ларина
Как указано на странице компании в соцсетях, "Аркон Ритейл" выпускает сырные продукты, моцареллу, крем–чиз и является оптовым поставщиком натуральных сыров. У компании пять собственных торговых марок.
06:59, 18 ноября 2024,
Дарья Зайцева
В подкасте "История по делу" мы рассказываем об истории петербургских домов и бизнес-империях, которые были известны во всей стране и за рубежом. В выпуске про Калининский район речь зашла про завод "Новая Бавария" и то, как ему удалось переориентировать выпуск своей продукции.
09:43, 17 ноября 2024,
dp.ru
Компания Health & Nutrition (бывшее АО "Данон Россия") планирует наладить выпуск сливочного масла. Анонс озвучен на фоне роста цен на эту продукцию.
16:26, 14 ноября 2024,
dp.ru
В Латвии начали замечать дефицит сливочного масла.
12:25, 14 ноября 2024,
dp.ru
В октябре стоимость апельсинов увеличилась на 16,7% по сравнению с ценами в предыдущем месяце. Такие данные приводит Петростат.
11:06, 14 ноября 2024,
dp.ru
Ферма по разведению раков, осетров и выпуску чёрной икры появится на Суходольском озере в Ленинградской области в рамках бизнес-проекта под названием "Петровские фермы".
14:59, 13 ноября 2024,
Светлана Афонина
Рекордный урожай яблок собрали в текущем году в Ленинградской области, регион стал лидером в стране по объёмам выпуска яблочного сидра, рассказал 13 ноября журналистам зампред правительства Ленобласти — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко .
14:47, 13 ноября 2024,
Светлана Афонина
В Эстонии цены на шоколад за год выросли в 3 раза, а 300-граммовая плитка шоколада местного производства стала стоить более 7 евро.
10:40, 13 ноября 2024,
dp.ru
Генеральная прокуратура занялась ценами на молоко. Глава ведомства Игорь Краснов поручил провести проверку в связи с информацией о повышении производителями отпускных цен на свою продукцию, сообщили в пресс–службе Генпрокуратуры 12 ноября.
08:26, 13 ноября 2024,
Илья Словесный
Компания "Вимм-билль-данн", принадлежащая американской PepsiCo, уведомила торговые сети о повышении отпускных цен на молоко в ноябре текущего года.
11:27, 12 ноября 2024,
dp.ru
Учёные Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали инновационное покрытие для упаковки продуктов, которое не наносит ущерба окружающей среде и продлевает сроки хранения.
14:34, 08 ноября 2024,
dp.ru
В 2024 году аграрии России соберут 130 млн тонн зерна, что гарантирует стране продбезопасность. Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на федеральном просветительском марафоне "Знание.Первые".
17:00, 06 ноября 2024,
dp.ru
Спикер Законодательного собрания Вологодской области Сергей Жестянников удивился росту цен на сливочное масло в регионе.
15:46, 06 ноября 2024,
dp.ru
Российские торговые сети и дистрибьюторы адаптируются к новым условиям, расширяя сотрудничество с отечественными производителями и налаживая поставки из стран, не присоединяющихся к санкциям против России.
08:21, 06 ноября 2024,
Дарья Зайцева
Петербургский производитель судового оборудования ООО "Морские комплексные системы" (МКС) стал первой российской компанией, заявившей о готовности продавать свою продукцию в Китае.
07:05, 02 ноября 2024,
Лев Годованник
Практически все виды рыбы в России подорожали с прошлого года на 10–15%. Согласно данным Росстата, розничная цена за 1 кг "рыбы мороженой неразделанной" на 14 октября составила 253,11 рубля. Год назад она была 220,14 рубля. В 2022 году килограмм рыбы стоил 202,96 рубля.
08:20, 25 октября 2024,
Дарья Дмитриева
Спрос на сливочное масло в России подхлестнули выросшие доходы населения и траты людей на продукты питания.
18:51, 23 октября 2024,
dp.ru
Крупные производители сливочного масла не сокращают поставки и выполняют все обязательства.
18:15, 23 октября 2024,
dp.ru
Совладельцы ресторанов "Карл и Фридрих", "Альпенхаус" и "Русская рыбалка" Александр Фейгельман и Владимир Львовский планируют построить предприятие по выпуску пивной продукции на севере Петербурга. Участок, на котором может быть возведено предприятие, имеет площадь 19,5 тыс. м2, он расположен на проспекте Энгельса, 190, лит. А.
07:13, 23 октября 2024,
Светлана Афонина