Сытный рынок приступает к разработке проекта реставрации и приспособления к современному использованию своего здания, построенного в 1913 году Марианом Лялевичем. Об этом сообщили "ДП" в администрации Сытного рынка.
От идеи превращения Сытного рынка в фудмолл решено отказаться.
Общие инвестиции в ремонт и реставрацию здания владельцы оценивают не менее, чем в 150 млн рублей. При этом формат объекта принципиально менять не будут.
“
"Свежие продукты сейчас могут пользоваться большим спросом, чем когда-либо. Другое дело, что рынок должен стать более современным и дружелюбным по отношению к горожанам", — говорит директор по развитию Сытного рынка Мария Элькина.
Отмечается, что речь идёт об "очень скромных вторжениях в торговый зал". Сохранившиеся исторические элементы будут отреставрированы, а инженерная инфраструктура заменена. Существующая планировка здания сохранится. Из новых элементов появятся временные конструкции.
От идеи превращения Сытного рынка в фудмолл решено отказаться. По словам Марии Элькиной, на Петроградской стороне и так очень много заведений общественного питания.
“
"Успех Василеостровского рынка здесь не повторить, и не нужно. Скорее мы хотим обновить формат продуктового рынка, как это сделали за последние годы во многих других городах — добавить больше возможностей пробовать продукты на месте, создать приятную атмосферу", — подчеркнула она.
Проект будет разработан до конца этого года. Реставрационные работы согласно предписанию КГИОП должны быть завершены к лету 2027 года.
На фото: Сытный рынок
Сытный рынок — старейший сохранившийся рынок в Петербурге, основанный еще в XVIII веке. В советское время здесь работал ленинградский колхозный рынок, позже формат продуктовой торговли сохранился.
Основатель "Бс Арт Дев" Александр Басалыгин добавил, что удачный проект может стать началом развития этой части острова, которая сейчас не особо популярна среди горожан.
“
"Здесь можно создать уникальное общественное пространство, возможна коллаборация с Ленфильмом", — заметил Басалыгин.
Напомним, планы по преображению Сытного рынка озвучили в 2022 году. Тогда генеральный директор рынка Борис Элькин сообщил, что капитальное строительство решено отложить, но проект благоустройства территории будет реализован.
Отмечалось, что вместо глухого ряда ларьков появятся павильоны с двусторонними витринами, перед ними будет организован общедоступный променад со скамейками для отдыха. Также решено было добавить дополнительные проходы на внутреннюю территорию.
В сентябре 2021 года КГИОП выдал положительное заключение по проекту строительства нового павильона Сытного рынка.
Прогнозировалось, что к 2025 году рынок фуд-холлов в Петербурге может достигнуть насыщения. На сентябрь 2022 года работало 11 заведений, а готовилось к открытию ещё 12, общей площадью около 50 тыс. м2.
