Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу подтвердило факты фальсификации творога, выявленные Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей "Общественный контроль" в конце 2010 года.
Нарушители привлечены к ответственности. Ими опять
оказались только торгующие организации. Изготовители фальшивого творога ушли от
ответственности.
В октябре 2010 года СПБ ООП "Общественный контроль"
проверил качество творога, представленного в розничной торговле
Петербурга. Оказалось, что 50% образцов творога не соответствуют "Техническому
регламенту на молоко и молочную продукцию" и ГОСТ 52096-2003, указанныхмна
упаковке.
В трех образцах из десяти вместо молочного жира обнаружено
пальмовое и кокосовое масло. Ни капли молочного жира не было обнаружено в
образцах 9%-го творога "Ладон", произведенного ОАО "Бологовский МЗ" (г. Бологое,
Тверская область) и в твороге классическом "Янино", произведенном ОАО
"Лакто-Новгород"(г. Старая Русса, Новгородская обл.).
"Отличился" в искусстве фальсификации и изготовитель из
Санкт-Петербурга. В образце «9%-го классического творога», выпущенного ООО
"Алев", вместо молочного жира эксперты также обнаружили смесь пальмового и
кокосового масла. К тому же образец имел горьковатый привкус, а его цвет -
желтые включения, которые не допускаются ГОСТом.
Читайте также:
В твороге из Московской области нашли опасные бактерии
Результаты проверки направлены в
Управление Роспотребнадзора
по Санкт-Петербургу. Ведомство по "горячим следам" провело свое
расследование и лабораторные испытания, на основании которых наложило штрафы:
2,5 тысяч рублей – на должностное лицо ОАО "Приморское" (универсам "Сезон")
и 23 тысячи рублей – на юридическое лицо ООО "ТД "Интерторг" (универсам
"Семья").
Управление сообщило, что согласно информации генерального
директора ОАО "Приморское" поставок забракованного творога с 1 ноября 2010 года
в магазин не было. Руководство ООО "ТД "Интерторг" также проинформировало
чиновников, что "указанная продукция не закупается".