Российские власти уверены, что накануне Нового года не стоит ждать повышения цен на икру в стране. Более того, Росрыболовство пообещало, что дефицита этого продукта не будет.
Росрыболовство не ожидает дефицита икры и роста цен на нее накануне Нового года, заявил глава ведомства Илья Шестаков.
"Дефицита икры точно не будет", — уверен Шестаков, сообщает ТАСС.
Он подчеркнул, что объема производства лососевой икры в России достаточно для удовлетворения потребительского спроса. "При этом сами участники рынка отмечают, что цена на красную икру стабильна, на уровне прошлого года", — добавил он.
Несмотря на слабые подходы горбуши на Сахалин, в этом году вылов тихоокеанских лососей находится на неплохом уровне. По уточненным данным, суммарный вылов лососевых достиг 391 тыс. т. "Это на 16% выше показателя 2014 года и всего на 6% ниже показателя 2013 года", — добавил Шестаков.
