В Эстонии образовался дефицит сливочного масла

В Эстонии возник дефицит сливочного масла из-за нехватки сливок.

Покупатели обратили внимание на пустые полки с маслом в магазинах торговой сети Coop, сообщает эстонское гостелерадио ERR.

В магазинах сети появились объявления о том, что отсутствие масла в продаже вызвано нехваткой сливок в Эстонии.

Пресс-секретарь Coop Мартин Мийдо подтвердил, что сейчас магазинные полки, где обычно лежало сливочное масло, пусты. "Обычно мы отдаём предпочтение эстонскому маслу, но в нынешней ситуации, чтобы восполнить дефицит, мы временно привлекли поставщиков из других стран Балтии", — сказал он. Поставки обещали восстановить в течение недели.

Перебои с поставками эстонского масла объяснили тем, что в летний период коровы производят молоко с пониженным содержанием жира, а молочные компании Tere и Farmi недавно перенесли производство сливочного масла в новые помещения, что привело к остановке в работе.

Крупный производитель Nordic Milk в июле также обновлял производственное оборудование, из-за чего объёмы выпуска масла на предприятии снизились.

В молочных компаниях заявили, что нехватка сливок не является чем-то необычным: подобная ситуация уже была в 2017 году, когда эстонское лето было особенно жарким и сухим.

В сети Coop надеются, что ситуация с наличием сливочного масла в магазинах нормализуется в течение недели, но в пресс-службе ретейлера Prisma считают, что дефицит может продлиться несколько месяцев, отмечается в публикации.

Выручка предприятий розничной торговли в Эстонии падает больше 20 месяцев подряд: за первые пять месяцев 2024 года объём продаж в сфере розничной торговли сократился на 4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

"Деловой Петербург" также писал о том, что в Эстонии резко подорожало пиво из-за повышения акциза, а эстонцы стали массово ездить закупаться в Латвию, где процветает приграничная торговля.