07:5912 сентября 202407:59
88просмотров
07:5912 сентября 2024
Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора поделились предварительными результатами санитарно-эпидемиологического расследования, которое проводится по факту массового отравления членов УИК и сотрудников полиции, работавших на минувших сентябрьских выборах.
Как сообщили в пресс-службе ведомства накануне вечером, 11 сентября, во время проверки на комбинате питания АО "Артис-Детское питание" и пищеблоке в школе № 93 Пушкинского района Петербурга, где готовились обеды для сотрудников участковых избирательных комиссий, были выявлены грубые нарушения. В частности, в связи с отсутствием маркировки и нарушением условий хранения были забракованы более 3,2 тонн пищевой продукции.
“
"По результатам лабораторных исследований в отобранных пробах сырья, готовых блюдах и в смывах выявлена патогенная (сальмонелла, листерия) и условно-патогенная микрофлора (бактерии группы кишечной палочки)", — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Ранее в отношении АО "Артис-Детское питание" были составлены протоколы о временном запрете деятельности и добавили, что материалы дел уже переданы в судебные органы.
Также в Роспотребнадзоре рассказали, что ранее вышеуказанный поставщик уже привлекал их внимание. Так, во время плановой выездной проверки, проводившейся в декабре 2023 года, более чем в 60% объектов были выявлены нарушения требований санитарного законодательства. В результате компанию привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 110 тыс. рублей.
Тогда же в отношении виновных должностных лиц было составлено 49 протоколов, а общая сумма штрафов, указанных в постановлениях о привлечении к административной ответственности, составила 275 тыс. рублей.
Спустя несколько месяцев — к середине марта 2024 года, — АО "Артис-Детское питание" исполнило предписание Роспотребнадзора устранить выявленные нарушения: требования к технологии приготовления блюд, низкое качество санитарного содержания помещений и оборудования, условия транспортировки готовых блюд, а также сроки прохождения медосмотров работниками компании.
В итоге поставщик вовремя предоставил документы о выполнении предписания, а из-за ограничений на проверки оно считалось выполненным без повторного выхода санитарных врачей на объект.
Напомним, что по факту массового отравления сотрудников УИК в Петербурге возбуждено уголовное дело. Всего известно о 24 случаях острой кишечной инфекции. По подозрению в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, задержана заведующая производством отдела питания АО "Артис-Детское питание". В качестве меры пресечения суд ограничил круг людей, с которыми она может общаться во время следствия.
