На третьем этаже торгового центра "Румба" на улице Васи Алексеева в Петербурге, рядом со станцией метро "Кировский завод", откроется гастромаркет площадью 1 тыс. м2. Ранее там располагались магазины, которые заняли другие помещения в ТЦ или закрылись, чтобы освободить площади для реконструкции пространства.
Как заявил в беседе с журналистами управляющий партнёр холдинга "АйБи Групп" (компания, управляющая ТЦ и гастрономическим пространством) Юрий Борисов, гастромаркет "Рум-Ба!-Еда" станет первым в Кировском районе города, где на сегодняшний день проживает около 340 тыс. человек. Учитывая, что почти столько же трудится на расположенных в этой локации предприятиях ("Кировский завод, судостроительный завод "Северная верфь" и проч.), новый фуд-холл будет рассчитан на три основные целевые аудитории: посетителей дисконтов и аутлетов, расположенных в ТЦ "Румба", работников офисных центров и расположенных неподалёку предприятий, а также рядовых горожан.
Объём инвестиций в проект неизвестен, однако в УК "АйБи Групп" сообщили, что расчётный срок окупаемости нового гастромаркета составит от 1,5 до 2 лет. Также в компании отметили, что средний чек для посетителей нового фуд-холла составит от 400 до 800 рублей, а для каждой из вышеуказанных категорий посетителей будут разработаны отдельные программы продвижения и предложения от корнеров.
В новом гастромаркете будут работать около десяти ресторанов с итальянской, ближневосточной, паназиатской, узбекской, китайской и русской кухней. Там же будут продаваться гонконгские вафли, крымские чебуреки и кафе с напитками в формате Buble teа. Как отмечает "Ъ-СПб", ранее в ТЦ "Румба" работали только рестораны быстрого питания "Теремок" и "Бургер Кинг".
Тем временем специалисты NF Group обратили внимание, что к началу минувшего лета в Петербурге работали 17 фуд-холлов общей площадью 57 тыс. м2, а до конца года она должна увеличиться до 67,5 тыс. "квадратов" за счёт запуска пяти аналогичных объектов. Если все анонсированные проекты будут реализованы в срок, 2024 год в Северной столице станет рекордным по количеству новых фуд-холлов.
Так, в конце мая под управление компании "Агна груп" перешёл Мальцевский рынок, который планируют реконструировать под гастромаркет, а брокер ТРЦ "Голливуд", который должен открыться рядом со станцией метро "Пионерская" в конце текущего года, планирует запустить фуд-холл и ресторанную зону с открытыми террасами и лаундж-пространством.
