Экспорт чёрной икры из Вологодской области с начала 2024 года достиг уже 190 килограммов, превысив поставки за весь прошлый год.
Вологодскую чёрную икру впервые отправили на экспорт в Иорданию, сообщила пресс-служба регионального правительства в четверг, 17 октября.
Поставки также осуществляются в Армению, Индонезию, Казахстан, Кувейт, Сингапур и Объединённые Арабские Эмираты.
В 2023-м Вологодская область отправила на экспорт 171 кг чёрной икры в шесть стран: Вьетнам, Индонезию, Катар, Корею, Сербию и Турцию.
Крупнейшим экспортёром чёрной икры в России в России является рыботоварная фирма "Диана", расположенная в Кадуе. Компания выращивает осетров в прудах Череповецкой ГРЭС. В Кадуе производится порядка 70% всей легальной чёрной икры в РФ.
По сравнению с 2022 годом, когда экспорт осетровой икры из Вологодской области составил всего 68,3 кг, поставки резко выросли.
Ещё один экспортный вологодский продукт — мороженое. Его стали экспортировать в Сенегал, а поставки вологодского мороженого в Монголию выросли втрое.
Что касается красной икры, Минсельхоз не исключает возможности введения ограничений на её экспорт из России. Это связано с низким выловом в текущем году.
