Вице-премьер Дмитрий Патрушев заявил, что правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло.
Чтобы стабилизировать стоимость масла, правительство увеличит импорт продукта из ряда стран. Каких именно, пока не уточнялось. Кроме того, Патрушев отметил необходимость увеличивать производства масла.
“
"Однако это (увеличение импорта — Ред.) не должно отменять задачу системного наращивания производства продукции. Молочная отрасль — это социально значимое направление агропромышленного комплекса. Понимая это, правительство не первый год предоставляет производителям и переработчикам целый комплекс мер государственной поддержки"— отметил Дмитрий Патрушев.
Среди мер поддержки льготное оборотное и инвестиционное кредитование, льготный лизинг, финансирование модернизации компаний, а также меры в рамках "объединённой" субсидии.
Поскольку масло подлежит обязательной маркировке, можно проследить за всей цепочкой ценообразования, напомнили участникам совещания производителей и переработчиков молочной продукции, представителей крупных торговых сетей и заинтересованных ведомств.
В петербургских магазинах сливочное масло стало самым подорожавшим за год молочным продуктом. Пачка масла жирностью 82,5% достигла 239–249 рублей, хотя год назад стоила 150 рублей. Рост цен также объяснили нехваткой молочных жиров, которые ранее закупались за границей.
Продажи сливочного масла и маргарина снизились за год на 1,3%. Зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов пояснял, что взлёт цен на сливочное масло в России произошёл из-за роста себестоимости производства, цен на импортное сырьё, упаковку и логистику.
