Крупнейший производитель молока в России с ноября повысил отпускные цены на 3,4%

Автор фото: Сергей Ермохин / "Деловой Петербург"
Производство молока на одном из российских заводов.
Компания "Вимм-билль-данн", принадлежащая американской PepsiCo, уведомила торговые сети о повышении отпускных цен на молоко в ноябре текущего года.
Согласно сведениям, указанным в информационном письме для ретейлеров, крупнейший в России производитель питьевого молока поднял отпускные цены на 3,4%. Подлинность документа, копия которого оказалась 12 ноября в распоряжении журналистов, изданию "Ведомости" подтвердили представители двух торговых сетей.
Решение поднять отпускные цены в "Вимм-билль-данн" объяснили стремительным ростом цен на сырое молоко, который происходит "под влиянием внешних факторов", включая "рекордный уровень" оптовых цен и повышенный спрос на жировую составляющую молока, которая используется для производства масла.
При этом ранее уведомления о повышении цен на молоко продавцам разослал ещё один крупный производитель молока. По словам источников, речь идёт о компании "Экомилк", которая ещё в октябре подняла отпускные цены на молоко сразу на 10%. Как объяснил один из участников рынка, данный шаг производитель объяснил "прогрессирующим ростом" стоимости сырья, а также увеличением затрат на производство, упаковку, логистику, различные запчасти, проценты по кредитам и другие графы расходов.
В свою очередь генеральный директор Национального союза производителей молока "Союзмолоко" Артём Белов считает, что увеличение отпускных цен связано прежде всего с продолжающимся ростом себестоимости производства, которая за последние два года выросла более чем на 24%. При этом удорожание происходит во всем ключевым статьям, начиная от увеличения трат на зарплаты работникам и заканчивая ростом цен на энергоресурсы и обслуживание оборудования.
Ранее "Деловой Петербург" писал, что в Калининградской области взлетели цены на сливочное масло. Данную тенденцию объяснили дефицитом молочного жира и ростом цен на него.
Также в России возникли проблемы с поставками индейки: крупнейший производитель мяса этой птицы уведомил торговые сети о сокращении плановых объёмов производства и поставок птицы вплоть до 10 января 2025 года. Причина — выход из строя системы обеспечения микроклимата на фабрике в Ростовской области, из-за поломки которой пришлось экстренно отправить на убой целое поголовье птицы.