Петербургскую компанию уличили в выпуске крупной партии молочной продукции с признаками фальсификации.
Как сообщает Северо-Западное управление Россельхознадзора, нарушения были выявлены в декабре прошлого года в ходе анализа документов в системе "Меркурий".
Ведомством было установлено, что в петербургскую компанию от пермской и рязанской фирм поступило 1174 т молочной продукции. Затем из указанной продукции было выработано почти в 5 раз больше товаров — 5073 тонн масла, сухого молока и сыра.
Сотрудники ведомства обратили внимание на несоответствие объёмов сырья и выработанной продукции. Углубившись в изучение данных, специалисты выяснили, что всё сырьё не прослеживается в системе, а в декларациях о соответствии качества обнаружили признаки фальсификации.
В декабре прошлого года Центр контроля качества товаров (СПб ГБУ "ЦКК ТРУ") проверял сливочное масло, продающееся в петербургских магазинах. Половина отобранных образцов провалила тест на ГОСТ. В частности, в продукции было выявлено несоответствие массовой доли жира данным маркировки.
Весной "Общественный контроль" обнаружил молочный фальсификат в супермаркетах крупных торговых сетей. Продукция без молочного жира предлагалась покупателям под видом натурального молока.
