Кондитерская от Fazer откроется в "Стокманне" во второй половине ноября. На выпечке компания решила не останавливаться и открывает там же коктейль-бар.
Финская корпорация Fazer Food Services готовит к открытию
первую в России точку сети кафе-булочных Fazer Cafe, которая разместятся в
торгово-офисном комплексе "Стокманн Невский Центр" на площади Восстания.
Одновременно с кафе в комплексе появится небольшой коктейль-бар. "Оба
заведения начнут работу уже в 20-х числах ноября", - уточнили в
компании STEP, которая завершает их строительство.
Кафе-булочная разместится в атриуме на первом этаже
комплекса и займет около 160 м2, под коктейль-бар арендована площадь
около 80 м2 на третьем этаже. По информации генподрядчика, дизайн кафе будочной
будет выдержан в стиле классического модерна. Как заявлялось ранее, заведение
будет работать в ценовом сегменте выше среднего.
До ребрендинга в мае 2010 года Fazer Food Services
носила название Fazer Amica. В группе действуют два направления
бизнеса: производство хлебобулочных и кондитерских изделий Fazer и услуги по
организации питания. Всего корпорации Fazer Food Services принадлежит около
1400 ресторанов в Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании, Эстонии, Латвии и
России.
