Сочи стал самым популярным направлением среди россиян для осеннего отдыха. На этот курорт поедет четверть всех туристов. Даже Анапа с её более демократичными ценами и Петербург с его обилием развлечений по популярности уступили Сочи в несколько раз, подсчитал сервис Твил.ру.
В пресс-службе аэропорта Пулково "Деловому Петербургу" сообщили, что курорт стал одним из самых востребованных направлений и у жителей Северной столицы: в течение всей осени в аэропорт этого города запланировало около 100 рейсов в неделю.
Как сэкономить на поездке
Сочи давно стал всесезонным курортом, который показывает динамику роста туристического потока в любое время года, отмечают участники рынка. Но осень здесь имеет свои преимущества. "Жара в Сочи спадает, приходит умеренная комфортная температура, — объяснили в пресс-службе Курорта Красная Поляна. — В городе относительно немноголюдно, и при этом можно выбрать целый спектр активностей и развлечений для отдыха".
Горная прогулка
На осень курорты не только пляжного, но и горного кластера Сочи предлагают туристам специальные программы. Одна из точек притяжения — посёлки Эсто-Садок и Красная Поляна: эти места любят за комфортные экотропы, велопрогулки среди нетронутой природы, подъёмы в горы фотосессии на фоне осенних склонов. В местных отелях есть множество способов разнообразить свой отдых: побывать в бане и спа, искупаться в открытых бассейнах с подогревом, повеселиться в тематических парках развлечений.
Семьям выгодно искать специальные предложения, рекомендуют эксперты.
“
"Сэкономить на поездке можно за счёт бесплатного проживания для детей — не только для детсадовцев, как это часто бывает, но и для школьников, — советуют на курорте. — Кроме того, зачастую поездка оказывается сильно дороже за счёт дополнительных услуг: прогулок, поездок, проката инвентаря. Чтобы не переплачивать, можно заранее найти предложение с включёнными развлечениями".
Что бы вкусного поесть
В локальной кухне используются сезонные овощи, фрукты и зелень, собранные в Краснодарском крае, крафтовые сыры, мясные деликатесы, рыба, выращенная непосредственно в Сочи, мёд с краснополянской станции пчеловодства и сочинский чай. Для любителей гастрономического туризма здесь множество возможностей. Кухни различных стран мира можно найти как на улицах города, так и на территории одного курортного комплекса. Есть и варианты для эстетов: горные панорамные рестораны, где повара выстроили меню на основе старинных книг рецептов.
“
"Гастротуризм сейчас — это отдельный вид отдыха, когда о кулинарной истории региона рассказывают не только гиды, но профессиональные повара, авторы целой философии местной кухни, — делятся в пресс-службе Курорта Красная Поляна. — В её основу легли аутентичные рецепты самых разных этносов".
Некоторые секреты краснополянской кухни никогда не записывались, поэтому современные кулинары находят идеи для своих блюд, общаясь с представителями общин. Люди, чьи предки издревле населяли эти земли, и сейчас достаточно помнят свои традиции, чтобы знакомить с ними буквально "через тарелку".
Секреты старожилов позволяют обновлять меню, добавлять к нему специальные сезонные предложения. Например, этой осенью популярен один из местных специалитетов — инжир. Его вкус и текстура могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа обработки. Готовить с ним можно и классические десерты, и мясо, и салаты, — в таких блюдах привычные вкусы получают новое яркое прочтение.
Сама краснополянская кухня сочетает в себе традиции местных горцев, греков, кавказцев и других народов. Все принесли что-то своё: абхазы — интенсивные пряности, грузины — детально продуманные хинкали, армяне — маринады для мяса, русские — свою традиционную кухню, переосмысленную на здешних землях.
Где развлечься
Осенью в горах есть множество интересных развлечений. Вариант, который точно запомнится, — прокатиться на самом длинном в России зиплайне (больше километра длиной) и сфотографироваться в полёте на горных качелях. Экстремалов порадует скоростной супертроллей: аттракцион-маятник, летающий над горной долиной от одной горной вершины к другой.
Троллей в горах
Для тех, кто любит более размеренный отдых, подойдут скейтбординг, верёвочные парки с маршрутами разной сложности, велопрогулки по городским окрестностям.
Аквапарк — ещё один вариант для активного отдыха всей семьёй, который не зависит от погоды. Есть в этих краях и хаски-центр, ферма северных оленей, парки со сказочными персонажами и даже полёты на воздушном шаре.
По опыту Курорта Красная Поляна, становится всё более востребован отдых с домашними животными. И не только в части самого проживания: многие активности хозяева хотят разделять с четырёхлапыми любимцами.
"Мы решили упростить правила пользования канатными дорогами для гостей, отдыхающих вместе со своими питомцами, — рассказали в месте отдыха. — Оказалось, что очень многие хотят брать с собой собак на канатную дорогу, при этом без ограничений по весу и без требования обязательно держать собаку в переноске. При этом для безопасности гостей новые правила введены только на канатных дорогах гондольного типа, а на открытых кресельных подъёмниках провоз животных по-прежнему запрещён".
Бетонный скейт-парк в Красной Поляне
В этом году бархатный сезон на юге России продлится до середины октября, обещают синоптики. Температура воды в Чёрном море составляет +25–27°C. К середине осени вода всё ещё может прогреваться до 22°C.
Средняя продолжительность отдыха петербуржцев в бархатный сезон, как и в прошлом году, по прогнозам составит 8 ночей, свидетельствует статистика "Слетать.ру". Отдых в этот период традиционно предпочитают туристы, которые не любят жару, при этом ценят своё личное пространство и выбирают более экономичные варианты. Ранее "Деловой Петербург" подсчитал, каковы шансы успеть отдохнуть у моря и во сколько обойдётся в этом году осенний отпуск.
