У 14 российских производителей, в том числе тех, продукция которых реализуется в Петербурге, выявили факты фальсификации молочной продукции. Это показала проверка Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" при Россельхознадзоре, а также Генпрокуратуры.
Как сообщают "Известия", в образцах масла и творога, реализуемых в популярных торговых сетях, были обнаружены запрещённые добавки, такие как трансглютаминаза, а также растительные жиры и стерины, не соответствующие заявленному составу.
По результатам проверки выявлены несоответствия в продукции таких производителей как АО "ТМК "Тверца", ООО "Молпром", АО "Фурмановский гормолзавод" и ещё 11 компаний. Фальсифицированная продукция была обнаружена в магазинах "Дикси", "Магнит", "Светофор" и других крупных сетях.
В результате общественный совет при Роспотребнадзоре обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг с требованием изъять фальсифицированную продукцию из оборота и привлечь виновных производителей к ответственности. Глава совета, Олег Павлов, подчеркнул, что многие из этих компаний неоднократно уличались в нарушениях и получили сотни предостережений от надзорных органов.
Общественники отмечают, что торговые сети недостаточно активно отсеивают недобросовестных поставщиков, что требует более решительных мер со стороны регуляторов и правоохранительных органов для пресечения незаконного оборота фальсификата.
Минпромторг подтвердил получение запроса и обещал рассмотреть его в установленном порядке. В настоящее время общественные организации проводят ежегодные проверки производителей молочной продукции, выявляя товары с подозрительно низкой стоимостью и тех, кто ранее нарушал требования. Целью этих проверок является информирование потребителей и прекращение поставок фальсифицированной продукции на рынок.
Напомним, как показала проверка "Общественного контроля" и ФГБУ "ВНИИЗЖ", в Петербурге лишь 40% сметаны соответствует стандартам. Шесть из десяти проверенных марок, включая "Митёк", "Фермерская лавка дяди Лёни", "Васильково поле", "Николин луг", "Каждый день" и "Барская кухня", не соответствовали требованиям ГОСТа и техрегламента. Выявлены случаи фальсификации жирности и использования немолочных компонентов. Россельхознадзор и Роспотребнадзор вынесли предостережения производителям АО "Фурмановский гормолзавод" и ООО "Никон", а также торговым сетям "О'Кей", "Светофор" и "Верный".
Кроме того, недавно петербургского производителя нашли 5 тыс. тонн молочного фальсификата. Добавим также, что почти половина сливочного масла в магазинах Петербурга провалила тест по ГОСТу. В частности, массовая доля жира не соответствовала данным маркировки.
