На четырёх из пяти барных улиц Петербурга по итогам первого полугодия 2022 года сократилась доля свободных площадей.
На улице Белинского вакантность за год снизилась с 21,6% до 14,3%, на улице Жуковского — с 12,1% до 11,4%, на улице Некрасова — с 18,2% до 14,6%, на Рубинштейна — с 1,3% до 0,5%, следует из данных исследования консалтинговой компании Knight Frank St. Petersburg.
На Литейном проспекте показатель, наоборот, вырос с 9,2% 11%. Эксперты связывают это с уходом нескольких ретейлеров и точки фастфуда.
"Сегмент общественного питания в Петербурге восстановился после последствий и ограничений пандемии и показывает рост открытий на большинстве торговых улиц. И это неспроста — наш город заслуженно занимает одно из лидирующих мест в стране по разнообразию форматов и концепций в заведениях общественного питания, и безусловно этому способствует его туристическая привлекательность, в том числе и для гастроэнтузиастов", — отмечает руководитель отдела торговой недвижимости Knight Frank St. Petersburg Анна Лапченко.
Сегмент общепита занимает первое место по количеству открытий на торговый улицах. С января по июнь в Петербурге открылось 146 заведений, это 33% от количества всех открытий.
Аналитики отмечают, что летом этого года спрос на помещения стрит-ретейла на барных улицах города находится на стабильно высоком уровне. На это повлияли отмена антиковидных ограничений и рост турпотока. В свою очередь высокий спрос привёл к увеличению минимальных ставок аренды.
Как сообщал ранее "ДП", средний чек в кафе и ресторанах Петербурга вырос до 2,8 тыс. рублей. По сравнению с прошлым летом средняя стоимость трапезы в городском общепите увеличилась на 42%.