Глобальные вызовы, вставшие перед сферой гостеприимства в последние годы, повлекли изменения на рынке и породили новые виды объектов размещения. Современные веяния дошли и до Петербурга.
Основной задачей отельеров всегда было обеспечение максимальной удовлетворённости гостя условиями проживания, что, в свою очередь, является серьёзной базой для обеспечения постоянной загрузки.
Воплощение в жизнь обоих условий возможно только при факторе привлекательности объекта размещения для гостей города. Для соответствия сервиса запросам самых разных постояльцев гостиницы предлагают несколько категорий номеров, а иногда — совмещают отдельные форматы размещения.
Комбинация сегментов
Одним из вариантов такого типа является комбинированный проект, где могут быть соединены классическая гостиница и продолжающие набирающие популярность апартаменты. Нередко эти объединённые в единый кластер объекты отличаются по классификации (количеству звёзд).
Разнообразие гостиничных услуг позволяет избежать падения спроса в условиях сезонных перепадов, что особенно актуально для востребованных туристических направлений, к которым можно отнести Северную столицу. Таким образом, синергия двух, принципиально разных, форматов размещения обеспечивает высокий спрос в любое время года поскольку, прежде всего, предполагает возможность выбора условий размещения в зависимости от индивидуальных предпочтений и бюджета. В текущих условиях сложно недооценивать безусловные преимущества, которые даёт гостям опция проживания в комбо-отеле.
Предположим, человек предпочитает готовить блюда по семейным рецептам, даже находясь вдали от дома, — в классическом гостиничном номере это было бы невозможно, однако апартамент с мини- или полностью оборудованной кухней полностью соответствует запросам такого рода. Практика и статистика показывают, что подобный вариант размещения является безусловным фаворитом семей с детьми и приезжающих в город на длительный срок гостей.
При этом стандартный набор услуг, подразумевающий питание, экскурсии, аренду автомобиля и прочие ожидаемые постояльцами сервисы, делает пребывание в апарт-отеле максимально комфортным, наполненным — и в то же время "одомашненным" относительно гостиничных предложений.
В Европе гибридные отели активно развиваются на протяжении последних нескольких лет, на российском рынке формат тоже легко прижился, уже демонстрирует высокую востребованность в столичном регионе и Петербурге.
Петербургский стиль
В Северной столице первые попытки запустить комбинированные объекты гостеприимства предпринимались ещё накануне Чемпионата мира по футболу 2018 года. Однако первым полноценным представителем формата в городе станет отель "Domina Пулково", сочетающий 4-звёздочные гостиницу и апарт-отель.
Объект на перекрёстке Пулковского шоссе и Дунайского проспекта строился по стандартам французского оператора Accor Hotels, но впоследствии управление перешло к итальянской компании Domina Management, которая в России владеет 4-звёздочным"Domina Новосибирск" и 5-звёздочной Domina на набережной Мойки в Петербурге.
В новом проекте в Пулково представлены 253 классических гостиничных номера в четырёх категориях и 479 номеров в апарт-отеле в вариантах "Стандарт", "Улучшенный" и "Семейный". Последние уже совсем скоро станут доступны для проживания.
Близость аэропорта делает комплекс удобным вариантом не только для туристов, но и для транзитных путешественников, пассажиров задерживающихся рейсов и экипажей авиакомпаний. Юг Петербурга давно снискал славу развивающегося бизнес-района, в этой связи кластер подойдёт и корпоративному клиенту. Комплекс располагает собственными конференц-залами и переговорными комнатами, трансформирующимися под любой формат мероприятий. Кроме того, относительно недалеко от него располагается выставочный центр "ЭкспоФорум", с 2016 года являющийся центром деловой активности города.
“
Как бизнес-путешественник, так и турист, всегда ценят новое, но не забывают и классику – в нашем уникальном случае учтены оба компонента. Кроме того, есть особенности состояния гостиничного сектора в целом. После ухода международных сетей или остановки развития в России Domina осталась едва ли не единственной известной в России европейской сетью, продолжающей работу в и усиливающей присутствие на Северо-Западе в том числе. Концепция комбо с неограниченными возможностями по выбору категории размещения под управлением итальянской сети - беспроигрышное сочетание.
Полина Ефимова
генеральный управляющий "Domina Пулково Отель и Апартаменты"
Перспективы развития
Как отмечают аналитики, город не только является точкой притяжения в период высокого сезона, но и становится популярным направлением выходного дня.
Согласно подсчётам сервиса Hotel Advisors, в первой половине этого года загрузка петербургских отелей превысила 60%. При этом по сравнению с прошлогодними результатами показатель вырос на 13%.
О значительном интересе туристов к Северной столице говорит и статистика Смольного. Комитет по развитию туризма насчитал более 4,1 млн гостей в первом полугодии, это на 10% больше, чем в январе–июне 2022 года. В период проведения событийных мероприятий гостиницы города, по данным ведомства, заполняются на 85% и выше.
Исходя из этого, можно предположить, что формат гибридного отеля имеет хорошие перспективы.
